第六十二章 数字说话[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[小说屋]https://m.xspu.net最快更新！无广告！

    楚清看到付强看得认真，就没敢打扰。只是把正在压榨的豆饼包上抠开个窟窿，从里面掰下一块递给洪亮：“你刚才吃的是烤过的，这个没烤过的也好吃。”
    洪亮尝了尝，嗯，也好吃，烤过的要是趁热吃，应该更香！
    “黄豆特别养人，据说有些地方都把豆腐叫做‘小宰羊，可见不但味美，还如羊肉般滋养。这黄豆里的养分多，油被榨出来，用这油做菜，不是也滋补？这豆饼更是，不但有未被榨尽的油脂，还有豆子里的养分也在里面。”楚清不知道该如何解释大豆蛋白对人体的好处，只能乱七八糟的说明。
    “这豆饼，因为有了充足的养分和油脂，因而特别。
    “是，是这么回事儿！醉仙楼的菜蔬，也是用香油烧的，所以好吃，不过太香，有些盖住了青菜的清甜。”老干部黄忠也说。
    大家纷纷赞同，看来，这豆油颇得人心。午饭大家都吃的尽兴，老干部看他们刚一撂筷就轰他们走了。洪亮的品阶最高，但是也不介意，尊重老年人嘛！
    楚清劝着老黄忠午休了一个时辰才带他去炼铁房，不然真怕旅途劳累，老干部生病了楚清担待不起。于是，黄忠就跟吕师傅惺惺相惜了。
    吕师傅给黄忠演示炼铁的所有步骤，带他参观了砌高炉用的三号砖，当黄忠看到吕师傅往炉子里撮焦炭时，问道：“这是煤？”
    “这是焦炭，用煤炼制的焦炭，烧这个比烧煤出铁水快。”吕师傅给解释道，“楚东家研究的办法，先把煤像烧木炭一样烧成焦炭，再用来炼铁，很快就能达到很高的热度，一天就能出铁水了。”
    “原来如此。”黄忠恍然大悟，怪不得他们用了二天二夜，人家才用一天，燃料不同啊！
    “那一千斤煤能得多少焦炭？”黄忠问。
    “七成！”
    “那岂不是还有三成浪费了？”
    “大人，您不能这样算。您冬天取暖，烧柴还是烧炭？”
    “也对。”
    “而且，用焦煤烧出的铁锭，没那么脆，很纯。”
    “噢？”
    “道理我也不懂，楚娘子说什么焦炭的还原反应和骨架作用，煤比不了。”吕师傅说道。楚清给讲过，他理解不了。
    黄忠心说，真没白来，这些就是他要学的呀。
    有吕师傅陪着，楚清就闲下来，开始琢磨着怎么才能磨碎黄豆。现在油坊最大的难题是要加工黄豆。黄豆首先要砸碎了才能烘炒，不然容易外糊里不熟。
    传统的办法就是弄个碾子弄个驴，一圈圈的磨碎黄豆。要不就是用石臼，一点点砸碎。这两个方式太慢。
   

第六十二章 数字说话[1/2页]

『加入书签，方便阅读』