第一百四十章 恙（第一更求月票）[2/2页]

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    />    “快去快去，给他们琢磨些吃的……”
    太后已经在催促了，吩咐旁边一个嬷嬷：“带九福晋去，也看着福晋，离锅灶远些……”
    舒舒跟着嬷嬷出来。
    老嬷嬷面上才带了担忧，小声道：“娘娘早上就吃了两块饽饽，中午一块饽饽……晚上饭菜端上来，就只吃了两筷子……”
    舒舒心中，也有些没底。
    要是只是晕车影响的没有胃口，那还好处理些。
    弄一些酸的吃食开胃刺激下。
    可这是心病……
    心病还需心药医。
    家乡美食呢？
    科尔沁传统美食有什么？
    荞面饸饹？
    炒米？
    可是那个传统，是现代人的说法。
    后世的科尔沁，早已垦荒多年，农牧并重。
    现下的科尔沁，应该还是纯牧区。
    酸奶、牛肉干？
    太后这边本来就有的。
    舒舒想着，就随嬷嬷带了距离太后寝帐有一段距离的帐子。
    里面搭着四个灶，有两个大师傅与两个灶上嬷嬷在，还有几个烧火的小太监。
    见贵人来了，大家都起身迎着。
    最稳妥的，就是“蒙古馅饼”，这个是早就有的草原吃食。
    现在京城常见的吃法，是改良过的，荞面皮换成了白面，干烙水烹也改成了豆油煎或者牛油煎。
    改良后的馅饼又香又酥，可不适合现下的太后。
    食材都是现成的，做馅饼皮的荞麦面，做馅料的羊肉，里面放的菜不是新鲜的白菜、芹菜，而是捞了腌好的咸菜焯水去除盐分，再剁碎调馅料，除了葱姜两样，其他什么调料都不放。
    制作方法也是最原始的干烙水烹。
    除了馅饼，就是一道咸菜汤，里面除了咸芹菜沫，加上碾碎的牛肉干。
    还有一道蒸果子，用的食材是昨日喀喇沁那边带来的沙果。
    只加了清水蒸两刻钟。
    果子皮、果子籽都没去。
    因为这边膳房的果子有好几篓，宜妃方才又是那样说辞，舒舒就毫不客气的征用了一篓果子。
    然后蒸了八碗。
    太后、九阿哥、十阿哥、十三阿哥，五福晋与七福晋，宜妃，舒舒。
    这是舒舒的习惯，永远有自己的那份。
    吃鱼头的妈妈，不一定会养出孝顺的孩子。
    更多的时候，只感动了自己。
    －－－－－－题外话－－－－－－
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