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第一百七十四章[2/2页]

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    ;随着两人走进菜地,缓缓摇落,掉进泥土之中。
    开始收菜了。
    把白菜一棵棵放倒,剔去菜根、黄叶,堆码在牛车上。
    不必堆的太满,差不多就可。
    一车车拉回家放入菜窖之中,存储起来。
    当然了,今年白菜多,是不需要全部存起来的。
    剩下的也要腌两大缸菜。
    腌菜防春荒是传统,村里每家这时候都会腌菜,许多人家能吃到来年夏天。
    不过刚从地里收回来的白菜,是不急着去腌制的。
    要晾晒个两三天之后再腌。味道会更好。
    于是两人把白菜入窖的入窖,晾晒的晾晒。
    而后稍微休息了小半晌……
    便把剩余的羊奶拿出来,准备做酸奶。
    家里产的羊奶每天喝不完。
    做点酸奶,再简单做点奶酪等甜品啥的,也是挺好的。
    不仅保存时间稍微长些,也换换口味。
    正好前几天梁红玉一家子来的时候就给带了些酸奶。
    是那种大肚子瓷瓶的老式酸奶,蜡封口,套着黄皮筋,量极其足。
    有这些酸奶以做引子,也不用买啥发酵剂了。
    羊奶煮熟后,搅拌搅拌,加进去些就行,简单的很。
    不然要在本地找酸奶的发酵剂可不容易。
    陈凌本来是买了些米酒
    想用米酒做引子。
    不过这样的做出来的有股子酒味。
    媳妇和小姨子都不咋愿意喝。
    就备着做点自己喝好了。
    挤出来的羊奶煮开,放置到微热。
    趁这个时间,去把盛装奶的罐头瓶开水烫一遍杀菌。
    由于秋冬白天山上气温变化大。
    为了有温度保证发酵,就把灶台烧热,锅里烧上水。
    等羊奶凉下来,加入酸奶、米酒充分搅拌之后,便全部密封好,放到灶台上,以这种温度去发酵就行。
    差不多等到晚上就能喝了。
    一切做好后。
    陈凌就搬起院里大盆的水去外面倒掉。
    灶台锅里的水,中间能添也能去,温度够就行。
    正好今天媳妇要洗衣裳,也不会浪费。
    “滴滴。”
    陈凌刚把水倒掉,准备要去放放羊,一辆皮卡汽车就鸣着喇叭开了过来。
    瞄了车牌号。
    陈凌笑了,便把大盆放在门口,走上前去。
    来的是赵大海,这次不是他自己,还带了婆娘跟女儿。
    “上个月就知道弟妹有了娃娃的事,早就要过来的,我姐催,聚胜也打电话催,搞的你们乡里的电话号我都快背过了。”
    “谁知道屁事一堆,一个接一个的,给我绊住了死活来不成……”
    赵大海哭丧着脸叹气。
    “哈哈,你忙你的,忙完了再来嘛。”
    陈凌笑着,对旁边抱着孩子的女子笑道:“嫂子第一次过来,快别在外面站着了,赶紧进家。”
    赵大海的媳妇是个不足一米六的娇小女子,身材瘦削纤细,抱着一个比大头差不多大的女娃娃,母女都很腼腆,提着礼品,微红着脸和陈凌打过招呼,就跟着进了家。
    “这是大海哥家的嫂子吧,快来快来,进屋坐。”
    王素素在屋里拆好床单被套,拿出来要洗,正好看到陈凌带着人进了院子,就把手里的东西放下,忙迎过来。
    进屋闲聊片刻,互相认识之后,赵大海坐不住了。
    “你和弟妹在家吧,我跟富贵出去转转。”
    赵大海冲他媳妇说了句,然后拉着陈凌到外面,走到车旁,挤眉弄眼的嘿嘿笑:“给你看样好东西。”
    陈凌以为他又带了啥,结果打开车门,窜下来一条狗。
    是条草灰色的细狗,脖子上挂着精致的皮套。
    看看赵大海,再瞧瞧陈凌,便背着耳朵,缓缓摇起尾巴。
    “好家伙,你高低是把狗带来了啊。”
    陈凌来回瞧了瞧,“把它放开,让它先拉拉屎,撒撒尿去吧,瞧它腿颤的,憋了一路了。”
    “哦,对对对。”
    赵大海急忙把狗带到旁边去,片刻后回来,对陈凌道:“你家狗呢,咋没看到,快喊上,咱们一块练练腿去啊。”
    这胖子老早就吆喝着要带狗过来撵山的,一直没机会。
    “在狗窝里睡大觉呢,这两天没怎么让它们出去跑。”
    说着,就把两只狗喊了出来。
    见到两只狗跑出来,赵大海带来的狗还没咋样,赵大海自己就先大叫起来:“哎哟我滴娘,黑娃啊,你这是咋了?”
    只见黑娃身上,原本缎子般乌黑发亮的毛发,就跟被那只狗啃了似的,坑坑洼洼,好一块秃一块的,很是凄惨。
    但黑娃却浑不在意的样子,依旧跟以前一样,挺胸抬头,龙行虎步的,一副雄赳赳气昂昂的样子。
    这时,就翘着尾巴上前去闻赵大海身旁这条细狗的屁股。
    结果把那细狗吓得哼哼唧唧的匍匐在地上,小心翼翼的翻起了肚皮,满眼讨好的伸出舌头去舔黑娃。
    结果把小金惹急了,炸着毛发呜呜低吼,细狗顿时被吓得不知所措,看看这个,再看看那个,无辜的不行。
    “能咋?挨打了呗。”
    陈凌踢了黑娃一脚,把它们两个喊过来,笑呵呵的道。
    “挨打?不能吧,我都听聚胜说了,黑娃老凶了,敢跟狼正面干仗,一口就咬死一只狼。”
    赵大海满脸不敢相信:“再说还有小金哩,有谁敢惹它们俩。”
    “咋没有,兔子急了还咬人呢,我这就带你去瞧瞧。”5

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