第551章 操点心也是应该的[2/2页]

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    后厨众人都忙着应对接单，自顾不暇，付宇也就没机会练习塞制。
    不过付宇也没偷懒，他塞制做的不好，干脆接手宝塔肉的前期烹饪工作，塞制的活由汪玉龙操作。
    两人配合下来，倒也非常默契。
    对于付宇精湛的刀工，汪玉龙更是赞不绝口。
    于是在做塞制时，还特意教给了付宇两个小窍门。
    “塞制时，如果时间来不及，可以直接在肉片上涂抹梅干菜，然后再进行卷制。这样除了操作步骤有差外，其实外观效果并不会有什么太大影响。”
    没什么太大影响，就是多少会有些差别。
    不过如果时间上实在来不及，这也是个取巧的好办法。
    “再有，做塞制时，如果不太熟练，可以用辅助工具，比如扁口的快子，或者这种平的勺柄将梅干菜塞进肉卷里，平铺时，可以直接滑动擀匀。”
    “不过，等到做的多了，手法上自然也就熟练了，就像这样......”
    汪玉龙给付宇展示了一下做塞制时的手法。
    明明又滑又容易脱手的肉卷，到了汪玉龙的手里，却成了墩实的面团，随便揉圆搓扁。
    厚厚的梅干菜，被迅速的塞进肉卷中，只瞧着汪玉龙指腹揉按几下，就被堆擀均匀了。
    汪玉龙的操作没什么新意，也没耍什么漂亮活，就是本本分分的做着塞制。
    但就是这简单的操作，却看得付宇有如醍醐灌了，肯定又是林明皓那边有什么情况。
    付宇也不问，就听着他妈说。
    “你小姨听明皓的同学说，明皓在学校被人给欺负了，她跟你小姨夫在家里担心的不行。”
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    付宇一愣：“我小姨怎么还和明皓的同学联系上了？”
    他妈说：“哦，就是上次过去你那儿，她不是跟着去学校转了转么，那会儿要来的联系方式。”
    付宇恍然，好么，直接打入敌人内部了这是。
    “你要是有时间，抽空去明皓学校看看他。”他妈叹了口气：“他一个人孤身在外的，性格又不好，别真让人给欺负坏了。”
    付宇皱眉：“遇到麻烦他应该学会自己解决。”
    他妈说道：“你尽量去看看他，要不然你小姨这边放不下心。”
    付宇无奈，只得应道：“行，我有时间就过去一趟。”
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