第588章 就是没底[2/2页]
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bsp; 他感觉,赵猛说的那种情况,可能性很大。
毕竟赵猛在千里马工作了二十多年,店里什么菜肴做了改良,是不是最开始的老式菜肴,没有人比赵猛更清楚了。
他说这道菜就是老式的烹饪方法,没有做过改动,那就是没有过改动!
顾客既然说店里烹饪的赛螃蟹和以前吃过的不一样,那就只能是在别的店吃过,记错了地方。
付宇循循善诱的引导顾客仔细回忆描述之前尝过的那道菜。
吕天逸想了想,说道:“其实我也有些记不太清楚了,毕竟算起来也有将近二十年没有尝过。”
“当时只记得尝起来非常鲜美,明明不是螃蟹做的菜,吃着却是满满的蟹肉鲜味。还有摆盘的造型,我确定没有西兰花,就是白底黄芯,白的食材吃起来像蟹肉,黄的食材吃起来像蟹黄,鲜的很......”
随着吕天逸的描述,付宇盯着他头道:“这道菜我来吧,既然他想吃蟹肉的鲜味,干脆直接给他来道真蟹肉做的赛螃蟹。要是这样,再能挑出毛病,那我也没办法。”
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第588章 就是没底[2/2页]
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