第63章 火锅[2/2页]

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    bsp;   程唯哈哈哈的笑了两声，跑到外屋换衣服去了。

    终于到了该吃晚饭的时候，程唯又简单调了个粘料，因为家里没有麻酱，所以只能用香油、花生碎、香菜、蒜蓉、青梅汁、糖弄了个油碟。

    冬儿也一早就跑前跑后的帮忙，程唯用石块在地上搭了个简易的灶子，冬儿给他搬石头，程大去取了锅子和炭火，拿着锅子看了看，总觉得眼熟。

    “哎，这不是我在县里买的那个行军锅吗？在哪找到的？我一直以为丢了呢。”程大拍了拍锅子，还挺厚实的。

    “我在伙房那些杂货里翻出来的，爹，你刚说这是什么锅？”

    “行军锅嘛，官兵打仗的时候在路上用的，县里有个地方专门卖这些东西，都是旧的，好在便宜，我看着还挺好的就买了……”程大看儿子问起，好像挺感兴趣的样子，就说了说。

    “天天乱买东西，你买回来用一次了嘛，就在那扔着，也不知道收起来，落的上面全是土……”王菊端着菜过来，听见程大的话，忍不住唠叨他。

    程唯笑了笑，一抬头看见李惜也在偷偷笑，又起了坏心思，“惜儿笑什么呢？这么开心啊。”

    李惜被抓了个现行，都不敢看爹和娘了，蹲到程唯旁边，偷偷伸手掐他胳膊，“我没笑啊，维哥看错了吧！”声音有些咬牙切齿的味道。

    王菊也有些不好意思，不再唠叨程大了，赶忙招呼着大家吃饭。

    生上了火，把锅架在石块上，程唯往里添入水后，又把底料放入，等了片刻锅里开始沸腾，热气腾腾、袅袅“仙气”缭绕而上，程唯招呼大家往里放入自己喜欢吃的食材，然后夹起一筷子羊肉放入碗里，粘了美味的粘料，带头吃了第一口，一家人都纷纷跟着吃了起来。

    “嗯，不错不错，这味道真好，又辣又麻，冬天吃正是时候啊……”

    “麻、辣、鲜、香，真的好吃，这个酱料也不错，很香……”

    “哎呦，这吃了几口都出汗了，哈哈……”

    程唯以前给家里做过两次水煮鱼，一家人好评如潮，也适应了那种又麻又辣的口味，所以也就没担心他们会吃不惯火锅，果然大家都很喜欢。

    “维儿，这个火锅不错啊，咱们这儿天一冷下来，人就不爱出屋了，你看看县里的酒楼，一到冬天没什么人吃饭了，好的酒楼还行，炭火能烧的多一些，屋里热乎乎的，吃饭的人能多点，大多数的酒馆不舍得烧炭，屋子也冷，菜也冷的快，那荤菜一凉，都凝住了，谁还能吃啊……”程大吃的开心，又倒了杯酒，小口小口的滋啦着，王菊不让多喝，所以格外珍惜。

    “是呢，火锅这东西不怕凉，吃几口身上都冒汗呢，要是酒楼里有这菜还真行，冬天吃的人能多些，就是一直烧炭是不是费了点……”王菊接着程大的话头，也说了一会儿。

    翻腾的汤汁，滚烫的热油，醇厚的味道，一家人边吃边聊，用了比平日吃饭多一倍的时间才吃完了这顿火锅。

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