第69章 雷电将军独立运营的一天[2/2页]

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    而同地点了香辣红烧肉，这道菜需要时间久，需要先做它。
    起锅烧油，叶水主厨，让将军打下手。
    “这红烧肉如果偷懒就可以直接倒酱油，如果不想偷懒，那就慢慢炒糖色，但是切记，糖色最好是当天炒当天用。”
    叶大厨将洗净的铁锅放到火上，锅巴哥非常有自知之明的喷火。
    加入菜油滑锅，叶水指着铁锅讲解起来。
    “我们先倒一点菜油滑锅，油冒烟之后，将里面的油全部倒出，留下一点底油。”
    “然后加入冰糖，一直不停的搅，搅到它完全融化，这时候我们就不要管它。”
    晶亮的冰糖随着叶水话语落入锅中，在铁勺敲打和猛火舔舐之下开始慢慢融化。
    将军看得若有所思，一旁的一斗却看得很认真。
    昨晚他做红烧杏仁豆腐失败，那糖有些发苦，现在正好光明正大地偷学一下。
    冰糖彻底融化，变成了焦黄的糖浆。
    用勺子将锅里糖浆搅动两下之后，叶水糖浆唐江继续讲解。
    “等到糖上面冒出细密泡沫之后，开始继续搅动它，等泡沫全面覆盖之后立刻关火，等泡沫翻开之际，立刻加入滚水，记住是滚水，不是滚水会炸！”
    说话的时候，叶水目光有意无意瞥向一斗。
    如果没猜错，这家伙昨晚炸厨房应该就是炒糖色加的凉水，而且油放多了。
    却发现一斗脸上露出一副了然的表情。
    炒好糖色，叶水便开始让开位置去旁边切肉。
    菜刀入手开始对五花肉改刀，也不知道为什么，稻妻人居然对五花肉情有独钟，尤其是放糖的五花肉。
    最终，红烧肉进入了他们的视野。
    只是他们把这玩意儿叫做红糖肉，乌有亭就有，甜得发腻，或许叫做糖腌肉比较合适。
    将肉切完，叶水就靠在一边看将军操作。
    女子柔美，白皙细腻的手在食材上游动，每一步都恰到好处。
    好一幅红袖与子作羹汤图。
    随着将军把沙煲盖上，叶水开始指导她做剩下的菜品。
    窗外的太阳缓缓移动，阳光透过窗户不停地在地上涂改，像一个捣乱的孩子。
    久岐忍也被扔进了厨房，是阿幸传达自父母的意思。
    “既然她和她那几个小弟都在餐馆，那就让她再学点厨艺吧，正好家里两个老家伙没有去过璃月，她学好之后也可以在家里享受璃月厨艺。”
    于是厨房里又多了一个杂工，边切洋葱边流泪。
    一斗有些看不过去，他知道久岐忍渴望自由，在水槽里把手洗干净后，他接替了久岐忍的位置。
    “呜……呜……为什么会有洋葱这种东西，啊……呜呜。”
    他切了一下午，哭了一下午，锅巴在旁边看了一下午。
    它搞不明白，做饭这么美好的事，为什么有人会哭？
    难道吃饭不香吗？
    天色已经暗下，随着客人的最后一道菜被端出厨房，叶水开始教将军一些万民堂秘传菜品。
    随着最后一道菜香味散出，叶水和香菱都缓缓地松了一口气。
    将军不出问题，那自己这两人就可以撒手出去野了。
    “试试吧！”八重神子围观了全程，现在她可以安心了。
    “好！”说话间，将军眼睛一眨，已经换了一个人。
    “啊哈！有好吃的！”
    听到这熟悉的口吻，一群人不约而同地看向一斗，一斗连连摆手表示不是自己。
    一群人立刻看向锅灶边。
    那个凹凸有致的身影正缓缓朝锅灶里伸出她的魔爪。
    “跑啊！”
    这个念头闪过的瞬间，叶水给所有人套上了护盾。

第69章 雷电将军独立运营的一天[2/2页]

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