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第111章 你这全是假货啊[2/2页]

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    老母鸡汤,按这成色至少臊汤五遍方成此色,更重要的是这汤没有油珠却保留了肉品的味道,再配上这些笋干和蘑菇,堪称一绝。”
    钟大爷浅尝辄止,放下碗筷便开始点评起这道菜品,他需要承担起裁判的职责,混饭要有混饭的态度。
    这是契约。
    有了这道菜提振信心,这一桌人又支楞了起来,尤其是甘雨。
    这菜品非常符合她的胃口,也不一定说一定要仙跳墙才吃。
    这边点评繁忙,那边叶大厨正端着海碗大口喝汤,喝汤的同时还不忘念叨旁边这几人。
    “我说赵老头你也真是的,带徒弟这么多年,居然连高汤上汤顶汤都分不清楚。”
    “他哪是分不清楚啊,人家这叫留一手,和你那个店名一样,留一手懂吗,你留一手是店名,人家真的留亿手。”
    有了一大碗鸡汤打底,陈师傅觉得他昨晚亏空的身体又恢复了过来,又可以逼逼赖赖了。
    陈师傅说话的时候一脸鄙夷,也有一些愤恨,好像赵大厨对他做了什么十恶不赦的事情一样。
    “哦,这是个什么说法?”
    陈大厨的表情让叶水嗅到了八卦的气息,往自己的大海碗里又夹了一块鸡肉,他紧接着就蹲坐在一旁准备看好戏。
    “知道我为什么这些年一直和他对着干吗?而且我年纪也和他凑不到一起,你是不是觉得很奇怪?”
    叶水轻轻点了一下头,这几年他一直很奇怪,为什么新月轩大厨会和琉璃亭大厨过不去。
    毕竟这两家都不是一个菜系,完全凑不到一起,没有竞争关系,甚至偶尔还可以合作一下。
    “因为我曾经是他的徒弟,十岁交钱随他学厨,学了五年,我洗了五年的菜,而且我只会洗菜,你懂了吗。”
    原来是仇家啊,这老赵头就过分了啊,带了五年,起码得掌握几个刀工,可以上案板切菜了吧。
    赵大厨双眼失去焦距,任由叶水和陈大厨一唱一和,也不说话,就这么静静的啃着鸡腿。
    另外一边,裁判桌也点评到了最后两道菜。
    由于叶水取名太过有迷惑性,他们现在正在猜拳,决定由谁来开盖子。
    钟大爷不参与这个东西,他要保持形象。
    温大爷则是在摇晃着他的酒杯,准备看哪个菜下酒比较合适。
    最终,潮汐海灵魈败下阵来,打开了这道名为竹海参的菜品。
    和赛熊掌一样,这道竹海参也躺在金色的汤汁里,如果不细看,还真的以为这是一个海参。
    钟大爷当仁不让,伸出筷子夹起一块儿,口感细腻爽脆有海参的那股胶质感,但是熟悉的感觉又明显告诉他,这不是海参,应该是某种蘑菇。
    先把最后一道菜试了再说。
    鸡粥石榴包,之前点过这道菜,那小家伙说这不是面皮,自己可要好好尝尝。
    包子皮入口,爽滑细嫩,是蛋皮,还真不是面皮。
    这小家伙手艺可以啊!
    “你这手艺哪学的?怎么全是冒充货?熊掌你直接炖熊掌不好吗?非要弄那些乱七八糟的活。”
    雷大炮二人组在桌上坐了半天闲得无聊,便鬼鬼祟祟来到炉灶边自己动手。
    神里绫人获得了一大杯奶茶,雷大炮获得了一大盆菜,此刻他也无师自通没放碗说厨子。

第111章 你这全是假货啊[2/2页]

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