第157章 以风魔龙之名[1/2页]
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“哟,叶老板,美人在前,你说要去问哪个女人?”
丽莎继续调戏,她突然发现调戏这些小男生非常有趣,尤其是他在工作的时候调戏起来更有意思。
“神之眼发放和我没有关系,所以你问我也没用。”
噗,丽莎刚把葡萄酒灌进嘴里,雷电影突然的一句话让她又将葡萄酒喷了出来。
也没说神之眼发放和你有关系啊!
叶大厨在一阵嬉笑声中将几大盆肉端进了厨房,顺便把还在啃鸽子的诺艾尔也抓了进去。
将猪五花摆放好,大厨抽出了一把切刀。
“现在我教你切肉,先慢慢做一遍给你看,这个可以有效锻炼你的眼力,这些肉厚薄不一,那就需要处理平整,看好了!”
大厨翻转五花肉,肉皮朝下瘦肉朝上,切肉刀轻轻一拉,表面那一块肉就被切了下来。
再次拿起那块五花肥肉,肉眼可见地在一条线上,很平,和胡堂主一样。
“这是?”
小姑娘檀口微张,面带好奇地看着面前这位先生。
猪肉放在菜板上,看起来很平稳,但实际上却并不受力,尤其是肥肉,切起来有多麻烦诺艾尔心里很清楚。
先生可以做到一刀切,那必然是高手中的高手!
还没等她问话,叶水又将五花肉的几个边角切掉,把五花肉修成了一个大概的正方形。
“现在我们需要把肉切成大小相符重量一样的肉,这样我们就可以按块卖不会吃亏,别人按块买也不会吃亏。”
在诺艾尔瞪大的眼睛中,大厨抄起切刀左拉几下右拉几下,这些肉就变成了方块儿,用旁边砂糖配元素药剂同款天平一称,重量一样。
还不止一块儿,而是所有的肉块儿都是一样重!
“我现在给你做一遍快的,看清楚了!”
大厨手如疾风势如闪电,动作快到菜板上全是他的残影。
将所有的猪五花淘洗两遍放到簸箕里沥干水份,叶水转身,却发现这丫头还在目瞪口呆地看着菜板,不由得伸出手在她面前晃了晃。
“看什么呢?刚才的那些看明白了吗?”
“明……明白了!”
被大厨这么一吓,诺艾尔点头如捣蒜,反正不管什么,点头就是了,只要自己足够努力,就可以和先生一样强。
“接下来我们处理牛羊肉!”
将牛羊肉拖出来丢到案板上,叶水又换了一把剔骨尖刀。
尖刀插入骨头和肉的缝隙之中,轻轻一别,骨头和肉就彻底分开,和离婚的两口子一样。
“猪牛羊马人都属于动物,都有各自的弱点,但是最大的弱点还是骨头。”
说话间,手中的尖刀再次插入骨头缝隙之中,这次换成了轻挑,连在一起的羊脊椎就自行脱离开来。
“我们只需要抓住骨头的弱点,就可以一击毙命!而每一块肉之间也有筋膜连接,针对那些筋膜,也可以做到一击毙命。”
一旁端着酒杯的丽莎表示学到了,以后她蔬菜吃腻了,想吃烤羊腿就来找叶大厨,他这种解羊方式,正好可以最大限度地降低损耗。
“先生,这…这个有名字吗?”迟疑了一会儿,诺艾尔还是问出了叶水这一手的名字。
看起来很好看,自己学会了为客人服务的时候也可以为他们展示,可以增加他们对蒙德的好感。
“庖丁解牛,庖丁代指学厨之人,所以这一套又叫解牛刀法,你很刻苦,这套刀法并不难学。”
“好,我学会以后就给客人们表演庖丁解牛刀法。”
小姑娘猛地点了点头,这个刀法既然有名字,那就妥了,以后琴团长让自己接待人的时候就可以一边炫耀厨艺一边炫耀刀法。
丽莎这时也反应了过来,伸手把叶水拉到了门外。
“你可不可以不要教她,因为这傻孩子有时候很一根筋,我怕她到时候出事!”
“没事儿,我既然教她,那就是我半个徒弟,有我看着,不会让她出事!”
应付完丽莎,叶水又回了厨房,一边给诺艾尔讲解刀法的要点,一边烹饪起肉食,牛肉下卤水,羊肉烧烤还是太腻,清炖不错,猪肉就东坡肉了。
只要下了锅,他就可以去给风神上香了。
“记得看一下火,小火慢炖就行。”
吩咐完诺艾尔,叶大厨用碗碟装了几块肉放进篮子里,改头换面之后出了门。
现在的叶大厨,哪怕是火眼金睛如钟离见了也会直呼不认识。
西风大教堂大门开着,但是没人出现,暂时安全!
广场上没有人群,安全!
西风骑士团巡街骑士刚过去,半个小时内不会出现!
安全!
伸手感受了一下风速,叶水歪嘴轻蔑地笑了笑。
0级风,风速安全,无影响,可以进行点火作业!
依次摆放好菜品,又将所带的蜡烛插上,先将火折子吹燃点上蜡烛,叶大厨握紧檀香靠上了蜡烛。
一阵微风袭来,蜡烛上的火苗在反抗一阵之后,依旧不敌微风的粗暴,点上了一根事后烟。
大厨不信邪,又将蜡烛点上,再次把香靠了过去。
蜡烛又抽起了香烟。
这一次,他决定换个思路,先点香再点纸,最后点蜡烛!
火折子靠近檀香,檀香开始散发出淡淡香味,叶水很想吐槽这个世界,有可能是坎瑞亚把石油挖光了,这世界没有看到石油和天然气的踪迹,防风打火机也就成了梦想。
将檀香插好,叶大厨把火折子丢进了钱纸堆里,就让她慢慢燃烧吧。
清风袭来,叶水眼睁睁看着火折子引燃的钱纸慢慢熄灭,最后,连火折子都只剩下了一个火星。
一抬头,才发现刚刚点燃的檀香变成了两短一长,尤其是那根檀香杵在中间,看起来更像是中指。
“给脸不要脸是吧!”
火折子点不燃你我用雷电也点不了你是吧?
叶大厨火冒三丈,道道雷光从手中涌出,顷刻之间就覆盖了香蜡纸烛。
干燥的钱纸和檀香被雷电点燃,眨眼之间就化成了灰烬,而蜡烛上也无风起火,火苗任由微风轻拂,却还是稳如老狗。
不过短短几分钟,蜡烛就燃烧殆尽,似乎也是想让这位瘟神赶紧离开?
璃月留一手烤鱼店,温迪端着杯酒一直在
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