第149章 大赛前五[2/2页]

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    凡，名声显露的时间不长，冒险家、美食家对林凡的评价也不成体系。
    但从厨王赛上的表现来看，林凡的厨艺明显和他们一个水准，甚至更高。
    所以他们对林凡的信息看得很仔细。
    林凡也看了看自己的资料，上面果然写着几个大字：林凡，望舒客栈大厨，善做豆腐。
    林凡指着这行字对百识说：“百识秘书，这里写的不对，你们到底是根据什么来判断我擅长豆腐菜的？”
    百识也发现这份资料的不妥，从林凡的表现来看，他擅长的菜应该不少。
    “后面我会安排人进行更正，其他信息应该没有问题，各位先将就看一下。
    林凡人就在这里，你们有什么问题都可以提出来。”
    琉璃亭的赵大厨最先开口问：“林凡小兄弟，这资料上只写了部分你在望舒客栈常做的菜品，我想问问，你更喜欢璃菜还是月菜？”
    新月轩的钱大厨也看向林凡，对这个问题同样十分在意。
    林凡直说：“都懂一点，都不是特别精。我目前主要做新式的璃月菜。”
    新式璃月菜是璃月厨师不断钻研改进的结果，它糅合了璃菜月菜两者做法和味道上的优点，抛开了这两种菜一些精细的东西，比如摆盘、调味。
    这种菜式受到了各个饭店大厨的欢迎，因为它做法简单、味道可口，对细节没有那么讲究，价格上也很友好。
    因此，新式璃月菜在民间广受欢迎，包括万民堂，也是以这种菜式为主。
    当然，林凡这样说也是为了摆明立场，他对璃菜月菜并没有过分区分，而赵师傅和钱师傅对各自菜式谁才是璃月第一已经争了几十年，他可不想被卷进去。
    擅长蘑菇菜的宁大厨开口问道：“不知道林凡大厨对外国菜有没有研究？”
    林凡简单说了两句：“此前特别研究过，也和香菱进行过交流，外国菜这方面，还算熟悉。”
    宁大厨赶紧道：“那可太好了，我对外国菜半点不懂，明天让我上场，我肯定做不出来。不知道林凡大厨愿不愿意和我一组？”
    赵大厨瞪着宁大厨说：“老宁，你不厚道，竟然提前抢人？”
    宁大厨挠挠头：“你刚才没有邀请林凡大厨，我还以为你有把握呢。”
    赵大厨总感觉宁大厨是在内涵自己，偏偏他做出一副老实巴交的样子，让赵大厨不知道该说什么好。
    林凡笑着应道：“我当然没有问题，还想和宁大厨你请教一下各种蘑菇的做法呢。”
    “没问题，我最近拟了一本册子，上面记载了我这些年做蘑菇的心得，待会儿我就取来给林凡大厨你，顺便也可以提提意见，我好做改进。”
    这可是份大礼，宁大厨等于将自己的绝活传授了出来，林凡甚至不知道该不该接话。
    宁大厨看出林凡的犹豫，笑着说：“本来我做菜就是爱好，就我开的那家小店，一年到头能有十个客人就算不错了。
    林凡大厨你年轻、天赋异禀，我那册子交到你手上，对你的厨艺之路能给出一点帮助，也算完成使命了。”
    拳拳之意，盛情难却。
    林凡赶紧道谢。

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