第151章 瑶瑶的担忧[2/2页]

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    去了，他们两个只是有点小聪明。”
    瑶瑶一听，觉得也对，他们又没害人没做坏事，只是被他们坑了的客人，得知真相后，难免会觉得真心错付。
    带着食材回到客栈，香菱已经将部分食材处理好。
    这些食材宁大厨和牛杂师傅都很熟悉，而林凡新买来的食材，经过细致讲解后，两位大厨也有了认识。
    后面他们各自做了几道菜，刚才是还有些瑕疵，第三道菜开始，宁大厨和牛杂师傅对火候的掌控就越来越熟练。
    等第四道菜出锅，林凡和香菱尝了一口，和他们自己做的已经差别不大。
    火候上的细节把控，也代表着厨师自己的做菜风格。
    成菜有差别是必然的，而从整体上看，最后这两道菜已经算得上完美。
    时间到了下午饭点，宁大厨和牛杂师傅一直在做菜，都没来得及吃饭。
    林凡和香菱也只是在空闲后简单吃了两口，这会儿早就饿了。
    瑶瑶和锅巴算准时间，看到了饭点立马出现在厨房门口。
    林凡又做了几个菜，叫出云芊给了她一份。
    饭后，几人在房间里简单交流了一番。
    刚才做菜的时候，宁大厨和牛杂师傅对林凡和香菱的厨艺有了更深的认识，所以交流时更直接地提出自己做菜方面的一些问题。
    很多问题香菱也遇到过，后来林凡给她解答了，所以如今香菱回应起来十分流畅。
    偶有一个香菱一时间无法想明白的问题，林凡也能说出个一二三。
    宁大厨和牛杂师傅也没有藏着，将自己多年的做菜经验毫无保留的分享出来。
    宁大厨做蘑菇的手册，也直接翻开放在了桌上，四人一起观看一起提出意见，让宁大厨感觉受益匪浅。
    牛杂师傅这时候还感慨道：“我就只会做菜，不知道怎么写，不然这会儿也能让你们提提意见了。”
    香菱当场提出可以做一份牛杂煲，大家一边看一边说。
    牛杂师傅欣然答应。
    一份菜下来，三人在细节处都说出了几个可行性建议。
    牛杂师傅直言，自己往日里不连贯的地方就在这里，经过大家的指点后，她做菜更加行云流水了。
    一下午加半晚上的时间，四人聊得热火朝天，宁师傅和牛杂师傅做菜时的某些想法别出心裁，很能给人启发。
    林凡和香菱都感觉自己脑海中有了许多新想法。
    香菱是个坐不住的人，说完话后，让宁大厨和牛杂师傅早点休息，随即拉着林凡离开客栈，匆匆赶回万民堂，准备做一道菜，试试想法。
    林凡已经习惯了，甚至他自己也动手做了一道菜。
    两人互相品尝后，表情都有点古怪。
    这菜不能说不好吃，但确实没有他们期望的那种味道，甚至吃起来还有点怪。
    那是菜里面各种味道没办法完美融合的缘故。
    不管是蘑菇还是牛杂，用炖煲的方式比较多，久煮之后，味道更容易融为一体。
    炒菜显然不具备这个优点。
    想要将自己想法实现，还得抽时间出来对自己的做法进行改进。

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