第166章 篝火中的宽恕[1/2页]

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    色泽鲜艳，油亮鲜红，肥而不腻。
    巴掌大一片片的腊肉。
    整根的腊排骨肋条。
    干豇豆、萝卜干炖腊猪蹄。
    干茶树菇、干花菇、竹荪、鸡冠花等山珍炖老母鸡。
    很有嚼劲的野兔肉，野鸡肉。
    野生的甲鱼，黄辣丁……
    对于林向东等人来说。
    这是一桌丰盛的美味佳肴。
    男的喝着本地出产的玉米酒。
    女的喝着从城里带来的听装瓶酒。
    一个个大快朵颐。
    连女孩们都吃得满嘴流油。
    罗修贤大块吃肉，大口喝酒，忍不住赞道：
    “还是山里的腊肉香，肥而不腻。”
    钟尚明爽朗笑道：
    “这些年，总的来说，日子还是越过越好。
    每年到了腊月。
    我们每家每户，至少要杀两头肥猪晾猎肉。
    都是喂了一年以上，300斤左右的大肥猪。
    山里的气温低，腊肉放一年也不会哈喉。”
    林向东敬了钟尚明一杯酒，问道：
    “钟叔，你们村里养的肥猪会卖吗？”
    钟尚明道：
    “卖啊，几乎家家户户每年都要卖几头猪。
    对有些村民来说，养猪是最主要的副业收入。
    今年卖不起价，猪价跌得很厉害。
    六七月份的时候，猪崽都只能卖到两块五左右。
    现在，肥猪价格两块九到三块钱。
    乡里街上的肉，也就卖四块二、四块三的样子。”
    苏芷涵插话道：
    “城里的肉价卖四块五。”
    钟尚明道：
    “是啊，去年价格还不错，今年养猪的就比较多。
    结果猪价突然就跌得很厉害。
    我们这大山里养的猪，跟外面还不一样。
    都是粮食喂出来的，没人喂饲料。
    像玉米、红苕，家家户户都多得很。
    甚至吃不完的豇豆和四季豆，也拿来喂猪。
    今年猪价这么低，很多人就舍不得卖。
    一直养着，越养越肥。”
    林向东又问道：
    “钟叔，你们村养的是什么猪种？”
    钟尚明道：
    “主要是土黑猪和长白猪。”
    林向东习惯性摸出手机，结果没信号，便道：
    “钟叔，我想买30头土黑猪，你们村里有吗？”
    钟尚明道：
    “有啊，就这附近的20多户，圈里就不止30头。
    你买30头肥猪干什么？”
    林向东笑道：
    “钟叔，我想请你帮忙订购30头土黑猪。
    养到腊月，全部宰杀了，帮忙晾成腊肉。
    到时候，肥猪价格就按高于市场价的15%来算。
    你看怎么样？”
    钟尚明道：“那肯定没问题，我替大家谢谢你。”
    林向东又道：
    “今年先试一试，如果感觉不错。
    明年可以扩大订购规模，50头或100头都要。
    我建议，你们村以后主要养土黑猪。
    就是有几百头，我也全部订购。
    先在你们村里晾成腊肉。
    春节前我安排车辆，一次性拉走。
    价格还是随行就市，比市价高15%。”
    钟尚明道：
    “肯定没问题，只是你要这么多腊肉做什么？”
    林向东解释道：
    “我爸他们在做一家商贸公司。
    有一些单位的劳保用品定点采购业务。
    你们村里这么好的腊肉，完全可以推销出去。
    过年时，这些单位当作年货给职工发福利。
    另外，只有这种土黑猪的肉。
    炒回锅肉，才有种那种地道的香味。
    你们村里可以集中发展这种土黑猪养殖。
    将来，可以推荐给城里的酒店和高档餐馆。
    这件事，等以后联系到销售渠道再具体谈。”
    钟尚明端起酒杯：
    “大记者，谢谢你的支持，我敬你一杯。”
    林向东赶紧道：
    “钟叔言重了，这杯酒我敬你。”
    钟尚明干了这杯酒，又看着黎珊珊。
    “珊珊，这几年，天池村所有人都要感谢你们家。
    今天你和你男朋友，还有这些同学和朋友来。
    我们很高兴，特别欢迎你们多来看看。
    这附近的20来户，我已经通知过了。
    晚上就安排在学校操场。
    每家每户都做一些菜，凑在一起。
    我们吃一顿热闹的坝坝宴。
    另外，再杀两只羊，烤两只全羊。”
    黎珊珊犹疑道：
    “钟叔，会不会太麻烦大家了？”
    钟尚明爽朗一笑：
    “不麻烦，一点都不麻烦。
    姗姗，这几年你没回过天池村。
    你妈来过不少次。
    今年你回来了，大家肯定高兴。”
    这时候，肖红英在桌底下碰了钟尚明一下。
    钟尚明不以为意，接着道：
    “姗姗，钟叔知道。
    这个村子给你留下了一些不好的回忆。
    那个年代穷啊，还是大集体年代。
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