第55章 糖炒栗子[2/2页]

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    看着楚一杭，“石头也能炒？”
    nbsp楚一杭想走的脚顿时没法动了。
    nbsp额，这？
    nbsp看着两张萌萌的妈妈脸，那好奇宝宝的样子。
    nbsp楚一杭只好浪费几分钟时间跟她们解释一下。
    nbsp“就是我要把洗干净的那些砂石倒进锅里翻炒。”
    nbsp“还要炒到滚烫才可以。”楚一杭简单明了的解说着。
    nbsp“炒石子？”江桂音丢下手里的刀，走近楚一杭。
    nbsp“不烫啊？”
    nbsp“儿子你这是玩呢？”
    nbsp“大清早的搁这玩呢？”
    nbsp马大姐也停下手里的动作。
    nbsp她也是第一次听说炒栗子还要先炒石子？
    nbsp那能吃吗？
    nbsp会不会不干净？
    nbsp虽然一杭把那些个石子洗了一遍又一遍。
    nbsp楚一杭无奈抓头发。
    nbsp“哎呀！跟你们解释不清楚，你们别问那么多，照我说的做就行。”
    nbsp“再说，你们看我像是玩吗？”
    nbsp“我有时间玩吗？”
    nbsp一会炒好了，给她们尝尝就什么都不用解释了。
    nbsp南湖市场那边门面装修马上就完工了，他还想在过年前把玩具店开起来。
    nbsp他忙的很。
    nbsp马大姐和江桂音对视一眼。
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    nbsp这孩子说的没错哈！
    nbsp楚一杭不管她们什么表情。
    nbsp直接到外面把煤气灶打开，架上锅子，倒进洗好的砂石就开始炒。
    nbsp马大家也不闲着，时间一到就把栗子沥干水。
    nbsp楚一杭把砂石炒制滚烫后，又加了两勺子食用油，然后继续把滚烫的砂石和油搅拌均匀。
    nbsp“马姨，栗子沥好水没有？”
    nbsp“快点端出来。”
    nbsp锅很大，楚一杭的身高让他站着炒很费力。
    nbsp又让江桂音搬来一块大砖头垫在脚下。
    nbsp这样好使力多了。
    nbsp哎～
    nbsp看来长高是件刻不容缓的事情了。
    nbsp真是硬伤。
    nbsp马大姐急忙把栗子端出来。
    nbsp“放哪啊？”
    nbsp“倒进去，全部。”楚一杭放下大铲子指挥着。
    nbsp马大姐看着一盆顶好的栗子就要倒进石头锅里炒。
    nbsp一脸的不情愿。
    nbsp“马姨，倒啊！”楚一杭催促道。
    nbsp这么磨磨唧唧干啥？
    nbsp一会出锅了可别嘴馋。
    nbsp楚一杭把早就熬好的糖水搬过来。
    nbsp马大姐忍着心疼把栗子都倒了进去。
    nbsp“沙沙……”炒石子的沙沙声不绝于耳。
    nbsp马大姐不想看，转身继续打十字花刀去了。
    nbsp楚一杭炒了十分钟左右，就开始往里面加糖水。
    nbsp这加糖水也是有技巧的，可不能一次倒太多。
    nbsp要边炒边加糖水，还要控制好火候。
    nbsp火大了会烧焦，小了炒不出糖香味。
    nbsp这样做的目的是让栗子和糖分均匀裹好，让栗子独特的甜香散发出来。
    nbsp很快，仓库里的江桂音和马大姐被一股甜腻的坚果香味吸引过来。
    nbsp“哇！这什么香味啊！好香好香。”
    nbsp“儿子，这香味是你锅里炒的栗子香吗？”
    nbsp就是在生鲜超市那边剔肉和洗菜的李师傅他们都被香味吸引了过来。
    nbsp“老板，这是什么香味，好香，好好吃一样啊！”
    nbsp几人围过来眼睛直勾勾的盯着锅里的栗子。
    nbsp这时天已经大亮，麻石路上的行人多了起来。
    nbsp菜市场门口的人也渐渐多了起来。
    喜欢。

第55章 糖炒栗子[2/2页]

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