第436章 酿酒[2/2页]

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    r/>    nbsp听到这话，叶明不禁微微一笑，然后耐心地解释道：“天宝，你想想看，大冬天的时候咱们对着窗户呵气，是不是会看到那雾气瞬间凝结成小水珠呀？其实这道理都是相通的。”
    nbsp“”这酒气遇到寒冷之后就会转变成水滴，而这管子绕得越长，被凉水浸泡着的部位自然也就越多啦。如此一来，能够凝结出来的酒水可不就变得源源不断了嘛！”
    nbsp福伯眉头紧锁，手指不停地扒拉着那老旧的算盘珠子，嘴里念念有词，满脸忧愁地说道：“光是这堆家什啊，竟然就花费了整整五十三两八钱银子，真不知道得卖出多少酒才能回本哟……”
    nbsp他一边叹气，一边摇头，仿佛眼前这些算盘珠子已经变成了沉重的负担，压得他喘不过气来。
    nbsp站在一旁的叶明见状，连忙凑上前去，笑嘻嘻地安慰道：“福伯，您别急嘛，咱们可以好好算算呀！”
    nbsp说罢，便伸出手开始掰起自己的手指头，认真地计算起来：“您瞧，一坛酸酒能卖到三十文钱呢，而每一坛酸酒经过蒸馏后，可以产出足足三斤的好酒。这好酒我们可以按照每斤一百文的价格出售，这样一来，刨去购买柴火所需要花费的成本，每坛酸酒就能净赚到两百七十文啦！”
    nbsp正说着，叶明突然像是变戏法一般，从怀中迅速掏出一个带着刻度的竹筒。
    nbsp只见那竹筒做工精细，上面的刻度清晰可见。他得意洋洋地举着竹筒向众人展示，并解释道：“大家快看，这个可是我专门制作的量杯哦！每一道线代表着一两，等到勾兑酒水的时候可就派上大用场啦！”
    nbsp听到“勾兑”这个陌生的词汇，李天宝顿时瞪大了眼睛，好奇地挠着头问道：“哎呀，少爷，这‘勾兑到底是啥意思啊？俺咋从来没听说过呢？”
    nbsp叶明嘿嘿一笑，耐心地解释道：“天宝，这勾兑啊，其实很简单。就是将不同锅里蒸出来的酒掺和在一起卖。”
    nbsp“比如说吧，头一锅蒸出来的酒味道太过浓烈，喝起来容易让人上头；第二锅的酒则劲道不足，显得有些没劲；至于第三锅的酒呢，则略带苦味。所以啊，我们就得按照一定的比例，把头锅、二锅和三锅的酒掺和到一块儿，这样调配出来的酒口感才会更加醇厚、柔和，也更容易受到顾客们的喜爱。”
    nbsp说着，他还动手将摆在地上的三个酒坛依次排列整齐，以便更形象地给大家讲解。
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第436章 酿酒[2/2页]

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