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第七十三章 新店开业[1/2页]

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    聚香居的打烊时辰刚过,何青云便将家人召集到后堂。
    nbsp油灯下,她将安阳王的合作提议一五一十地说了,末了补充道:“王爷承诺包揽伙计工钱,还说会派王府的人来帮忙,咱们只需出技术和秘方。”
    nbsp刘雨兰搓着布满老茧的手,眼中满是犹豫:“和王爷合伙,会不会太扎眼了?咱们小门小户的……”
    nbsp“娘,这是好事啊!”何平安放下算账的算盘,脸上难掩兴奋,“醉仙楼的地段多好,改造成火锅店,生意肯定比现在还红火!”
    nbsp李重阳沉吟道:“王爷的诚意很足,而且有他撑腰,往后没人敢来捣乱,只是这秘方……”
    nbsp“秘方我自有分寸,”何青云打断他,从怀里掏出个油纸包,里面是超市里的火锅底料,“核心调料我会亲自调配,其他人接触不到。”
    nbsp她看向林六娘:“六娘,新店缺个主厨,你愿意去吗?”
    nbsp林六娘愣了愣,随即用力点头:“我愿意!多谢老板娘信任。”
    nbsp自被收留以来,她一直想做点什么报答恩情,如今终于有了机会。
    nbsp何小丫举着刚编好的草蚱蜢,脆生生道:“我也要去帮忙!我会给客人递碗筷!”
    nbsp一家人说笑间,这事就定了下来。
    nbsp三日后,醉仙楼的封条被悄然揭下,王府的工匠们连夜施工,将原本奢华的酒楼改造成了红红火火的火锅店。
    nbsp朱红的大门上挂着块新匾额,上书“聚香火锅”四个大字,笔力遒劲,竟是赵远山亲笔所题。
    nbsp开业当天,天还没亮,店门口就排起了长队。
    nbsp附近的街坊听说聚香居开了分店,还请了王府的人帮忙,都想来凑个热闹。
    nbsp卯时三刻,鞭炮齐鸣,何青云穿着新做的湖蓝色衣裙,与赵远山、沈流云一同剪彩。
    nbsp王爷夫妇依旧是便服打扮,混在人群里毫不起眼,却引得不少眼尖的食客频频侧目。
    nbsp“这不是前两天在聚香居吃饭的那对夫妻吗?”
    nbsp“看着就气度不凡,原来是王府的人!”
    nbsp议论声中,伙计们掀开了后厨的布帘,林六娘系着崭新的围裙,正指挥着帮工们往铜锅里添底料。
    nbsp红汤锅里,牛油在炭火的加热下渐渐融化,与花椒、八角、香叶等香料碰撞出浓郁的香气,引得排队的食客纷纷抽鼻子。
    nbsp“先给我来个鸳鸯锅!”第一个冲进店的张屠户嗓门洪亮,“要两盘羊肉卷,再来份毛肚!”
    nbsp跑堂的伙计是王府派来的小厮,动作麻利地记下菜单,还不忘提醒:“客官,我们新推出的虾滑和黄喉是特色,要不要尝尝?”
    nbsp何青云站在柜台后,看着伙计们有条不紊地忙碌,心中颇为欣慰。
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第七十三章 新店开业[1/2页]

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