第351章 世间有三苦：撑船打铁磨[2/2页]

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    腐，你咋不说三十斤呢？”
    nbsp张铁山摆出一副打死不信的架势。
    nbsp昨晚，王川安排张抗美过来找他。
    nbsp说是今早要借用大队的集体磨坊，用来磨豆子，点豆腐。
    nbsp除了请张铁山帮忙开门外。
    nbsp还想和老张家借一罐点豆腐用的卤水。
    nbsp也是因此，张铁山才会早早过来开门。
    nbsp顺便瞧瞧，王川这小子的磨豆腐的手艺到底如何。
    nbsp如果是个二把刀。
    nbsp张铁山在场也能及时干涉。
    nbsp免得王川将上好的黄豆都给浪费了。
    nbsp“张大叔，好汉不是吹的，泰山不是垒的，行不行，您就看着吧。”
    nbsp王川也不解释，出门去拿砖头。
    nbsp饶是如此，张铁山脸上依旧写满了不信。
    nbsp祖祖辈辈都是这么过来的。
    nbsp一斤豆子，最多做出两斤半的豆腐。
    nbsp哪怕再多加水，也变不出三斤。
    nbsp“你去垒灶台吧，我帮你收拾收拾磨盘。”
    nbsp说归说，忙还是要帮的。
    nbsp知道王川要去干什么，张铁山拿出从自家带来的扫帚和抹布，清理着许久没用的石磨和碾子。
    nbsp唯有农闲季节，集体磨坊才会变得热闹起来。
    nbsp平日里，很少有人过来磨东西。
    nbsp就连张铁山都不知，磨坊里的石磨和碾子，到底放了多久。
    nbsp适当清扫一下还是很有必要的。
    nbsp另一边。
    nbsp王川手拿青砖，像模像样地搭建临时灶台。
    nbsp同样是昨晚，王川安排张抗美去建筑工地，搬来几十块用来盖房子的情况。
    nbsp提前放在磨坊门口，充当今天的干活工具。
    nbsp搭好了灶台，王川回了一趟家。
    nbsp拿来铁锅和柴火。
    nbsp再次回家，取来准备好的豆腐架子和纱布。
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    nbsp一切准备就绪，时间不知不觉早上六点钟。
    nbsp磨坊外头竖着一个十字形的木头架子，上面挂着纱布。
    nbsp旁边是用青砖搭建起来的灶台。
    nbsp上头放着一口大铁锅。
    nbsp“干活吧。”
    nbsp收拾完磨盘，张铁山凑了一眼外边。
    nbsp见王川将东西全部准备好，张铁山招呼王川开工。
    nbsp磨豆腐需要两个人互相配合，一个负责推动石碾子，另一个人往里头放黄豆。
    nbsp出于对王川手艺的不信任，张铁山自告奋勇负责推碾子。
    nbsp王川手里捧着木盆，将黄豆均匀放到碾子下方。
    nbsp张铁山深吸一口气，力气均匀地推动着石碾子。
    nbsp尚未成立公社前，土地和牲畜都归个人所有。
    nbsp五十年末之前，老张家有几头毛驴和骡子。
    nbsp靠着这些牲口拉碾子，张铁山家的豆腐买卖做得红红火火。
    nbsp公社成立，一切牲口归集体。
    nbsp再往后磨豆腐，拉碾子，基本是人力推动。
    nbsp“张大叔，还是我来吧。”
    nbsp干了没一会儿，王川就看到张铁山累得满头大汗。
    nbsp赶忙将木盆交给张铁三，自己接过石碾子朝前推。
    nbsp集体磨坊里的石碾子重达300多斤。
    nbsp普通人推一会儿就会累得上气不接下气。
    nbsp张铁山年轻时是做豆腐的好手，可毕竟上了岁数，身子骨容不得他继续逞强。
    nbsp“不服老是不行了，推了没几圈就累得我腰酸背痛。”
    nbsp张铁山一边感慨岁月不饶人，一边接过王川的活，朝着石磨里头放黄豆。
    喜欢。

第351章 世间有三苦：撑船打铁磨[2/2页]

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