第130章 稻妻菜[2/2页]

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    斥责瑶瑶。
    它没想到，人类竟然可以阴险到这种地步，连它都忍心欺骗。
    瑶瑶没吃饱，心情有些低沉，看锅巴在自己跟前晃来晃去，她狠狠在锅巴头上摸了一把，随即跑路。
    云芊正回味着刚才菜的味道，对锅巴视而不见。
    锅巴很难受，有点生无可恋，它干脆地往地上一躺，想就这样睡过去，在长久的梦中，应该就没有这些磨难了吧？
    香菱看不下去，给了锅巴一个辣肉窝窝头，锅巴直接原地复活，抱着香菱给的吃食，蹦蹦跳跳出去，看模样是找瑶瑶炫耀去了。
    林凡真怕锅巴好不容易得来的食物又被瑶瑶骗走，锅巴真的会在同一个地方摔倒两次！
    等了一会儿，锅巴兴致缺缺地回来，应该是没有找到瑶瑶，这是件好事。
    和香菱继续讨论了会儿，时间来到中午。
    林凡看时间差不多，对香菱道：“中午就麻烦你做几个菜，我把云芊那份给她做好。”
    香菱表示没有问题，刚才他们还讨论了外国菜的某些处理方法，成功给香菱提供了一些灵感，她现在正想尝试一下。
    云芊带来的食材只是量多，但种类并不丰富，海草占了半口袋，堇瓜也有半口袋，这两种东西是稻妻特产，能买到这些，云芊应该也费了点心思。
    剩下的则是一些普通食材，比如兽肉、面粉之类的。
    林凡将食材一一摆开，准备做一道若竹煮、一道多多烧，再加一个串串三味。
    这三道菜也是木南杏奈的拿手菜，在云芊离开稻妻时，木南杏奈直接将菜谱送给了云芊。
    云芊本想将菜谱留下作为纪念，也幻想着自己某一天脑袋突然开窍，学会了菜谱，这样也不会辜负木南杏奈的好意。
    结果还是对美食的渴望战胜了理性，她也想早点吃到熟悉的味道。
    菜谱她早早就给到了林凡手上，只是一直都没来得及点这三个菜。
    若竹煮只有竹笋和海草两种食材，甚至连多余的调料也不用加。
    制作时需要用高汤炖煮，等大块的竹笋快熟时下入海草，稍微煮一下便可以出锅装盘。
    这道菜色泽淡雅，成品造型雅致。
    海草本身自带咸味，经过高汤炖煮后，口感上十分柔嫩。
    而竹笋也很讲究，是生于高山上的春笋，这种笋苦涩味极少，甚至不用焯水便能入菜。
    两种食材的味道汇聚于高汤之中，清淡又柔和的滋味，让人品味道万物复苏与四时之始的美妙。
    多多烧会用到鱼肉、培根、堇瓜、面粉。
    将面粉加水搅拌成浆，再加入蔬菜与肉，在铁板上烤制，最后撒上酱汁和鱼干，就可以出菜。
    这是木南杏奈最常用的做法，也可以加入其他食材。
    因为做法的缘故，不管加入什么都能做得好吃，让人觉得多多益善。
    这道菜也是因此而得名。
    读懂多少丰富的食材层层堆叠，一口下去，外层酥脆、中间松软。
    香滑的酱汁像给馅料穿上一层丝质的外衣，从唇齿间一溜烟滑入腹中。
    吃完后，连空气中也残留着香气，是一道让人难忘的美味。

第130章 稻妻菜[2/2页]

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